И правда, зачем? Ну это больше риторический вопрос.
Очень часто, у начинающих пользователей ОС Linux возникает необходимость например переставить первую ос на компьютере по той причине, что она отказывается работать (Начинающие как правило держат WinXP и Ubuntu\Kubuntu. Это самый распространенный «набор»). И тут проблема: установщик windows стирает наш горячо любимый grub и меняет на свой. Так как предполагаемый человек новичок, то вероятнее всего он поставит Linux снова, потеряв все настройки. Ибо другого варианта он не знает. Это кстати зря, всего лишь парочка магических легких команд, и старый добрый загрузчик на месте и ничего не надо переустанавливать =]